猪的全身性真菌病和面机

猪的全身性真菌病

（一）病原

毛霉菌科真菌中的根霉、犁头霉、毛霉菌属，毛霉臼包括致病的犁头霉属、小克银汉霉属、被孢霉属、毛霉菌属、根霉菌属等，这些菌属的菌种是耐热的腐生物，可在土壤和腐败有机碎屑中繁殖生长，爿：能使免疫低下的人、畜引起感染，此菌对营养物质的要求不严，常用的培养基为沙堡弱葡萄糖和麦芽糖琼脂。一般为需氧型，生长较慢，常常数天甚至十余天才能形成典型菌落，菌落形成丝状、棉毛状、绒毛状，菌丝粗细不均，约7.5～151Jm，常具有不规则的分支和多处膨胀区，菌丝呈纵横交错状排列，其间杂有多量大小不等的菌丝的残片。

（二）流行病学

传染源来源于环境，宿主之间不相互传染，乳猪和较大日龄的育肥猪易感，其中50%乳猪感染lOd内死亡，育肥猪呈慢性经过。但在肉品检验中常怀疑为结核。

（三）发病机理

本病的发生部位以消化道为主这一特征，提不玖病因子可能来源于霉变的饲料，因为毛霉菌在自然界中广泛存在，食物、水果的发霉有些即是毛霉菌腐物生长的结果。猪毛霉菌病的组织学耗点均为肉芽肿性结节，内由坏死、化脓区、单核细胞、嗜中性白细胞、巨噬细胞、嗜酸性白细胞与毛霉菌丝所组成，同时一些血管腔内血栓形成，并在血栓内找到毛霉菌丝，这主要是毛霉菌嗜侵犯血管，尤其是在动脉内形成血栓，引起组织梗死、出血和炎症反应。这一特点在鉴别毛霉菌病和曲霉菌病刚．具有实际意义。毛霉菌侵害血管，曲霉菌侵害支气管和肺泡。

（四）临床症状

临床表现为呕吐和腹泻等的胃肠炎症状，或胃炎和胃溃汤，最后死亡，未死猪宰前体背消瘦，被毛紊乱。

（五）病理变化

肝脏膈面中央部有结节，微隆起，边缘不齐呈花边样，切面软，粉红色，边缘有明显的出血带。肝脏左外叶脏面有结节，微突出肝表面，灰红色，无包膜。肝门淋巴增大，剖面稍外翻，外表从VJ叫呈淡黄色，边缘出血，肝表面及实质内密布大小不等的肿块。肺膈叶顶端有一卵圆形肿块，切面灰白，中央呈干酪样坏死，边缘有一圈出血带，肿块外无包膜，膈叶中央部有圆形的肿块。胃小弯近胰腺旁有肿块，切面灰白，部分出血坏死，肿块边缘有一圈深紫色、花边样的出血带。肠系膜淋巴结普肿大，切面灰白并夹杂出血坏死。／口肠壁增厚。育肥猪病灶位于颌下部，肿块椭圆，有的扩散到胃浆膜、肝及肠系膜淋巴结。小乳猪发生于胃，在贲门和幽门见有大的静脉梗塞，有的胃黏膜上有厚的凝固性坏死物。

组织学特点：上述累及的脏器呈现的肿块样病灶，在组织学上都为肉芽肿性结节。其特点有：①中央为大片紫红色坏死区，可见少量炎性细胞、多核巨细胞和毛霉菌丝。②坏死区边缘力火带，由一些增生的纤维结缔组织网状带及嗜酸性白细胞、淋巴细胞、浆细胞、嗜中性白细胞、多核巨细胞、毛霉菌丝所组成，小血管扩张充血、出血。③在炎性反应带中可见—些血管内血栓形成，部分血管的血栓内可见毛霉菌丝。④炎性反应带外围为数量不等的纤维结缔组织包绕。⑤在坏死区中央和边缘均可见多核巨细胞吞噬毛霉菌现象。巨细胞胞浆内常可见菌丝的断片。⑥毛霉菌丝经PAS染色为红色，消化法压片的菌丝形态与切片内的菌丝形态相同。

（六）诊断

根据流行病学、临床症状、病理剖检和组织学特点可以诊断此病，但在肉品检验时因病灶内毛霉菌丝极易与猪结核病、寄生虫性肉芽肿和猪肿瘤相混淆，故要进行鉴别诊断。

毛霉菌病的肿块样病灶的边缘内有一圈花边样的出血带；肿瘤性肿块也可有出血，但呈不规则的点缀其中；结核肉芽肿的病灶中，出血不常见，即使有出血，也为不规则的，+毛霉菌病肿块样病灶呈灰白色，质较软，但一般因有各类炎性细胞、纤维和坏死区的缘故，故质地不均匀；肿瘤性肿块也呈灰白色，质较软，但因为是一致性的肿瘤细胞组成，所以质地均匀；结核性肉芽肿一般呈慢性经过，有大量的纤维组织增生，故质地较硬。

毛霉菌病肿块样病灶中央可有干酪样坏死或化脓；肿瘤性肿块一一般无此特点；而结核除干酪样坏死和化脓外，还可有石灰样钙化。

（七）防制

此病无特异的预防措施，毛霉菌存在于自然中，保持洁净的环境，新鲜的空气，同时注意饲料的更换，一旦发现此病，应做好隔离和消毒工作。

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